静岡駅前で名物“静岡おでん”を喰う @「海ぼうず 本店」
出張先から寄道道草しながら帰るモードの三駅目。
次に立ち寄ったのは、新幹線なら2駅東、静岡県の県庁所在地「静岡」。
ここ静岡市のご当地グルメといえば「しぞーかおでん(地元ではこう発音するそうです)」らしいです。
・濃口醤油を使い、
・鶏ガラや牛スジでだしを取った長年継ぎ足しの黒いつゆを使用し、
・はんぺんは焼津産の「黒はんぺん」を用い、
・すべての種に竹串を刺し、
・「だし粉」と呼ばれるイワシの削り節や鰹節、青海苔をかけて食べる
のが特徴のようです。
ということで、
ちょっと昔に見た某ビールのCMで静岡おでんを頬張ってた佐藤浩市のような、
美味そうな顔をしに行ってきます。
『食べログ』で探して、静岡駅周辺で、お昼時に営業してる店の中で、一番評価が高かった店ということで「海ぼうず本店」へ。
静岡駅南口から徒歩3分。
雨の中たどりついたのはその名も「赤ちんビル」というアブナい名前の建物。
1階に目指す「海ぼうず」はありました。



















