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石垣島を呑む◆ 石垣島マリンビール

自宅近所の沖縄居酒屋で、「呑むサプリメントです」ってことでオススメされてたので注文。

沖縄のビールと言えばオリオンビールの独壇場だけど、日本最南端の地ビールがこれ、石垣島地ビール。
会社名もそのまんまの、「石垣島ビール株式会社」が製造販売ちう。





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Ishigakimarinebeer

石垣島地ビールにはこの「マリンビール」のほかに、「ヴァイツェン」、「白ヴァイツェン」、「デュンケル」、「夕暮れ海岸ビール」を販売してるようです。
白ヴァイツェンて、白白ビールってことですかね。。。
そんな中にあってマリンビールは、“ホップのアロマと苦味を控えめにして、麦芽風味を前面に押し出しました”(石垣島地ビール株式会社のWebサイトから)だそうです。

下面発酵だそうだからラガービールっぽいのかと思えば、ホップの苦味を抑えてるってことはピルスナービールでもなく。まぁオリジナルテイストってことでしょう。

加えて、ラベルには“海の香りほのかに”とも。
製造に海水でも使ってるんでしょうか。

ビール自体は金色。
炭酸弱め。
オリオンビールよりさらに薄口。
ビール嫌いでもイケるかも。
海の香りは・・・するよなしないよな。。。

ともあれ、8種類の必須アミノ酸、ビタミンB1・B6、食物繊維、グルタチオン、DNA・RNA核酸、カリウム、エルゴステロール、葉酸、コリンなどを含むビール酵母が生きてるので、ビールで酔っ払いながらサプリメント補給もできるというありがたいビール。
ビールが主食なワタクシにはぴったりかもね。

   

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